蓬莱茅台时代一去不复返，年轻人追捧新“茅台”

　　（转自：指数挖掘机）

蓬莱　　茅台真的过气了吗？

蓬莱　　越跌越补，虽然成本摊薄了一些，但食品饮料的亏损始终还是没能翻红。所以不禁在思考，茅台是不是真的过气了……

蓬莱　　今年食品饮料行业的表现或许能给出答案。一边是传统巨头飞天茅台价格“跳水”，另一边是东鹏特饮、元气森林们靠着功能饮料和新消费概念逆势增长，市场正在上演一场“新旧交替”的暗战。

蓬莱　　先看茅台

　　今年飞天茅台批发价跌破2000元大关，电商平台甚至出现1900元的“骨折价”。这背后有三重压力：

　　一是库存堰塞湖（社会库存+基酒可勾兑近8亿瓶，够每个(👾)中国家庭分(👨)2瓶），经销商为回笼资金赔本甩货；

蓬莱　　二是年轻(📻)人(🍯)对高度白酒的“不感冒”，酒桌文化式微让消费场景萎缩；

蓬莱　　三是电商大促的“价格战”冲击，茅台金融属性减弱，囤货炒家退场。

　　不过茅台也在努力自救：跨(🆗)界联名冰淇淋、酱香拿铁刷屏年轻人社交圈，今年“茅友嘉年华”用音乐节+非遗体验拉近与Z世代的距离，试图从“酒桌符号”转型为“生活方式品牌”。

蓬(🆓)莱　　再看行业大盘

蓬莱　　食品饮料板块今年整体跌幅近7%，但细分赛道冰火两重天。传统白酒承压，但功能饮料、健康化产品异军突起——东鹏特饮靠“补水啦”电解质水把消费场景从熬夜加班拓展到运动健身，全年销售额激增280%；

　　无糖茶、植物基饮品在健康风潮下渗透率持续提升。年轻人用钱包投票：既要“吨吨桶”的性价比，也要枸杞红枣水的养生感，还要联名款的社交货币价值，这恰是传统酒企的短板。

　　“一代人有一代人的茅台”

蓬莱　　当00后把三顿半咖啡当作加班伴侣，把Labubu当成市场顶流单品，把WonderLab代餐奶昔当成健身标配，茅台或许不再是消费图腾，但新消费品牌正在复制它的成功路径——用品类创新+情绪价值(🎠)建立护城河。就像东鹏特饮用“困了累了”的洗脑广告抢下48%能量饮料(😊)市场份额，这些新势力正在定义属于年轻人的“瘾品”。

　　至于创新药

　　虽与食品饮(🥉)料赛道不同，但(🗝)底层逻辑相通：谁(🚖)能抓住需求变迁，谁就是下一个王者。就像茅台用联名破圈(👬)，药企也在加速布局细(🚢)胞治疗、血友病药物等前沿领域（如三生国健抗IL-1β单抗进入上市倒计时），只不过这次比拼的是临床(😢)价值和政策红利。

　　说到底，没有永远的王(👳)者，只有时代的宠儿。茅台或许不再是年轻人饭局的C位，但它的转(🔸)型实验给传统行业打了个样——与其死守存量，不如用“年轻化+国际化”打开增量，毕竟连飞天茅(🎶)台都能做冰淇淋，还有什么不能“真香”呢？